Δεν είναι μόνο το φαγητό. Είναι όλη η εορταστική εμπειρία που μας βάζει στον πειρασμό να παρακάνουμε, είπε διατροφολόγος.
Στο δεύτερο μέρος του έτους, όταν η θερμοκρασία πέφτει κατακόρυφα, τείνουμε να τρώμε περισσότερο από το συνηθισμένο. Οι χειμώνες συνήθως προορίζονται για πικάντικα φαγητά, νόστιμα επιδόρπια, και τέτοια. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι όταν οι διακοπές και τα φεστιβάλ είναι προ των πυλών, οι οικογενειακές συγκεντρώσεις και οι συναντήσεις με φίλους γίνονται πιο συχνές. Μήπως για αυτό καταλήγουμε να τρώμε άφθονες ποσότητες φαγητού και αργότερα να νιώθουμε ένοχοι;
«Οι κοινωνικές συγκεντρώσεις κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ προκαλούν μια αίσθηση χαράς και τα ζωντανά αξιοθέατα και οι αρωματικές μυρωδιές των εορταστικών πιάτων προκαλούν υπερένταση στους γευστικούς μας κάλυκες», εξήγησε η διατροφολόγος Bhakti Arora Kapoor σε μια ανάρτηση στο Instagram. Πρόσθεσε ότι πολλοί άνθρωποι έχουν τη νοοτροπία «Είναι μόνο μία φορά το χρόνο» όταν πρόκειται για αυτές τις τέρψεις. “Ξαφνικά, βρισκόμαστε με μια δωρεάν πάσα για να απολαύσουμε μεγαλύτερες μερίδες από το συνηθισμένο.”
Ο ειδικός απαρίθμησε τους ακόλουθους πιθανούς λόγους για τους ανθρώπους υπερφαγία περίπου αυτή την εποχή του χρόνου:
- Υπάρχουν περισσότερες κοινωνικές εκδηλώσεις.
- Υπάρχουν περισσότερα αλκοόλ εμπλεγμένος.
- Υπάρχουν περισσότερα τρόφιμα που έχουν «καλή γεύση».
- Μπορεί να υπάρχει έλλειψη αυτοελέγχου.
- Κάποιος μπορεί να χρειάζεται περισσότερη δύναμη θέλησης.
- Ίσως χρειαστεί να «προσπαθήσουν περισσότερο».
- Υπάρχουν κάποιες μη ρεαλιστικές προσδοκίες.
- Σκέψη «όλα ή τίποτα».
- Μπορεί να υπάρχει κάποια ενοχή για το φαγητό, αυτό που εκλαμβάνεται ως «κακό φαγητό» και το σπάσιμο κανόνες διατροφής.
- Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αρνητική αυτοσυζήτηση και περισσότερο φαγητό.
- Υπάρχει επίσης μια νοοτροπία σπανιότητας, όταν έχεις εμμονή με κάτι, επειδή δεν μπορείς να το έχεις, ότι δεν μπορείς να επικεντρωθείς σε τίποτα άλλο. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορούσε να είναι ένα αγαπημένο εορταστικό πιάτο.
«Λοιπόν, δεν είναι μόνο το φαγητό· είναι όλη η εορταστική εμπειρία που μας βάζει σε πειρασμό παρακάνω. Θυμηθείτε, η ισορροπία είναι το μάντρα — απολαύστε αυτές τις γεύσεις χωρίς να υπερβάλλετε», συμβουλεύει ο Kapoor.
Το Total Wellness είναι πλέον ένα μόνο κλικ μακριά.
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ