Η Rosalynn Carter έμεινε στη μνήμη για ένα αγαπημένο γλυκό μετά τον θάνατό της σε ηλικία 96 ετών, στις 19 Νοεμβρίου.
Τη Δευτέρα, ο επίσημος λογαριασμός X των Εθνικών Αρχείων των ΗΠΑ δημοσίευσε μια συνταγή «αγαπημένη της οικογένειας Κάρτερ» που πιστώθηκε στην πρώην πρώτη κυρία.
«Σήμερα, τιμούμε την αξιοσημείωτη κληρονομιά της Rosalynn Carter, της οποίας η ζεστασιά άγγιξε το έθνος», ξεκίνησε η ανάρτηση. «Καθώς τη θυμόμαστε, μοιραζόμαστε μια από τις αγαπημένες της συνταγές – ένα κλασικό κέικ φράουλας – αντανακλώντας τη γλύκα που έφερε σε τόσους πολλούς».
Η ανάρτηση περιελάμβανε έναν σύνδεσμο προς τον Κατάλογο των Εθνικών Αρχείων και μια εικόνα της συνταγής για κέικ φράουλας του ισόβιου συνηγόρου ψυχικής υγείας.
Η συνταγή, με επιστολόχαρτο από τον Λευκό Οίκο, απαιτεί συσκευασμένο μείγμα κίτρινου κέικ, Jell-O φράουλας, μαγειρικό λάδι, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αυγά, αλεύρι και φράουλες.
Οι οδηγίες είναι σύντομες, καθοδηγούν τον σεφ του σπιτιού να ανακατέψει όλα τα υλικά, να ψήσει για 45 λεπτά και να σερβίρει σκέτο ή με σαντιγί.
Η Rosalynn ήταν περιτριγυρισμένη από την οικογένεια όταν πέθανε το απόγευμα της Κυριακής, δύο ημέρες αφότου εισήλθε σε ξενώνα μετά από διάγνωση άνοιας τον Μάιο.
Η Rosalynn ήταν παντρεμένη με τον 39ο πρόεδρο του έθνους, Jimmy Carter, για 77 χρόνια και υπηρέτησε ως πρώτη κυρία κατά τη θητεία του από το 1977 έως το 1981. Έμεινε από τα τέσσερα παιδιά τους και πολλά εγγόνια και δισέγγονά τους. Ο Τζίμι, ο οποίος διέκοψε την ιατρική παρέμβαση τον Φεβρουάριο εν μέσω των δικών του προκλήσεων υγείας σε ηλικία 99 ετών, παραμένει σε ξενώνα στο σπίτι.
Η εισηγμένη στο Εθνικό Γυναικείο Hall of Fame μνημονεύεται για το έργο της υπεράσπισης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων σε όλη της τη ζωή. Η Rosalynn έγραψε πέντε βιβλία και έλαβε πολυάριθμες διακρίσεις από οργανισμούς όπως η Εθνική Οργάνωση Γυναικών και η Εθνική Ένωση Ψυχικής Υγείας.
Έχει τιμηθεί με μηνύματα που έχουν εισέλθει από παγκόσμιους ηγέτες, καθώς και από πολλά άλλα πολιτικά και δημόσια πρόσωπα. Ο πρόεδρος Τζο Μπάιντεν και η πρώτη κυρία Τζιλ Μπάιντεν είναι μεταξύ των πολλών ανθρώπων που έχουν μοιραστεί τα αφιερώματα τους στη Ρόζαλιν. Έδωσαν μια δήλωση την Κυριακή, θυμίζοντας τη Rosalynn για την “έμπνευση ενός έθνους και του κόσμου” με την αφοσίωσή της στην αντιμετώπιση “πολλών από τις μεγαλύτερες ανάγκες της κοινωνίας”.
Atlanta Journal-Constitution/AP
«Ήταν υπέρμαχος των ίσων δικαιωμάτων και ευκαιριών για γυναίκες και κορίτσια, υπέρμαχος της ψυχικής υγείας και ευεξίας για κάθε άτομο και υποστηρικτής των συχνά αόρατων και απλήρωτων φροντιστών των παιδιών μας, των ηλικιωμένων αγαπημένων μας προσώπων και των ατόμων με αναπηρίες». έγραψαν οι Μπάιντεν, σημειώνοντας επίσης τη διαρκή αγάπη μεταξύ της Ρόζαλιν και του συζύγου της.
“Πάνω απ ‘όλα, η βαθιά αγάπη που μοιράζονται ο Jimmy και η Rosalynn Carter είναι ο ορισμός της συνεργασίας και η ταπεινή ηγεσία τους είναι ο ορισμός του πατριωτισμού. Έζησε τη ζωή της με την πίστη της”, συνεχίζει η δήλωση.
«Πολλές φορές, κατά τη διάρκεια των τεσσάρων και πλέον δεκαετιών της φιλίας μας – μέσα από σκληρές εκστρατείες, μέσα από το σκοτάδι της βαθιάς και βαθιάς απώλειας – νιώθαμε πάντα την ελπίδα, τη ζεστασιά και την αισιοδοξία της Rosalynn Carter. Θα είναι πάντα στο δικό μας καρδιές.”