Καθώς τελειώνουμε μια άλλη συναρπαστική σεζόν σόφτμπολ με γρήγορο ρυθμό και κατευθυνόμαστε γρήγορα προς τις διακοπές του τέλους του έτους, είναι σημαντικό να αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να γιορτάσουμε τα μικρά πράγματα που φέρνουν χαρά στη ζωή μας. Μια τέτοια περίσταση είναι Εθνική Ημέρα Σπιτικού Ψωμιούπαρατηρήθηκε στις 17 Νοεμβρίου κάθε χρόνο.
Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται σαν ένα ασυνήθιστο θέμα για μια εταιρεία αθλητικών μέσων ενημέρωσης, πιστεύουμε ότι η αγάπη για το παιχνίδι εκτείνεται πέρα από το γήπεδο, οπότε ας εξερευνήσουμε τη σύνδεση μεταξύ σπιτικού ψωμιού και σόφτμπολ καθώς και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε τη γεύση σας!
Και με την Ημέρα των Ευχαριστιών σε λιγότερο από μία εβδομάδα, εδώ είναι μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε για να κάνετε την οικογένεια και τους φίλους σας να πιστεύουν ότι είστε μια γαστρονομική ιδιοφυΐα…
Η σύνδεση Softball
ΟΜΑΔΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ
Ακριβώς όπως μια ομάδα σόφτμπολ, η συνεργασία για να πετύχει τη νίκη, η παρασκευή σπιτικού ψωμιού απαιτεί ομαδική δουλειά. Από το ζύμωμα της ζύμης μέχρι να φουσκώσει, κάθε βήμα της διαδικασίας συμβάλλει στο τελικό προϊόν. Ομοίως, οι παίκτες σόφτμπολ βασίζονται ο ένας στις δεξιότητες και τη συνεργασία του άλλου για να πετύχουν στο γήπεδο.
Υπομονή και εξάσκηση
Οι παίκτες σόφτμπολ κατανοούν τη σημασία της εξάσκησης και της υπομονής. Η παρασκευή ψωμιού απαιτεί χρόνο, προσοχή και λίγη υπομονή. Το να περιμένεις να φουσκώσει η ζύμη αντικατοπτρίζει την προσμονή που νιώθεις πριν από ένα μεγάλο παιχνίδι, γνωρίζοντας ότι η προσπάθεια που θα επενδύσεις θα έχει ως αποτέλεσμα κάτι πραγματικά ανταποδοτικό!
Άνεση και Θρέψη
Οι προπονήσεις και τα παιχνίδια μπορεί να είναι σωματικά απαιτητικά και οι παίκτες χρειάζονται σωστή διατροφή για να αποδώσουν στο μέγιστο. Το σπιτικό ψωμί προσφέρει άνεση και θρέψη, παρέχοντας την ενέργεια που απαιτείται για να τροφοδοτήσει τους αθλητές κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων και ανταγωνιστικών αγώνων. Είναι μια υγιεινή απόλαυση που μπορούν να απολαύσουν οι παίκτες και οι οπαδοί.
Μια νικητήρια συνταγή: Σκορδόψωμο σε σχήμα Softball-Tull-Apart
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή ενεργή μαγιά
- 1 κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη.
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- 4 φλιτζάνια για όλες τις χρήσεις, αλεύρι
- 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ζεστό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη. Αφήστε το να καθίσει για περίπου πέντε λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει αφρός.
- Προσθέστε αλάτι και αλεύρι στο μείγμα της μαγιάς. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνετε για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
- Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ, τη σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μία ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375°. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί.
- Χτυπάμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε μια μπάλα και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί, σχηματίζοντας ένα απαλό σχήμα μπάλας.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε, το λιωμένο, το βούτυρο, τον κιμά, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλείψτε το μείγμα βουτύρου σκόρδου πάνω από τις μπάλες ζύμης, φροντίζοντας να έχουν καλυφθεί.
- Πασπαλίστε ομοιόμορφα το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα πάνω από τη ζύμη.
- Ψήνουμε για 25-30 λεπτά ή μέχρι το ψωμί να ροδίσει και το τυρί να λιώσει και να αφρατέψει.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρουμε.
συμπέρασμα
Επί Εθνική Ημέρα Σπιτικού Ψωμιούας αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να εκτιμήσουμε τη σύνδεση μεταξύ της χαράς του ψησίματος και του πάθους για το σόφτμπολ!
******
ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ © 2023 Extra Inning Softball TM
Δείτε τους άλλους συνδέσμους μας EIS: