Διατροφολόγοι και διαιτολόγοι έχουν αναφέρει ότι έχουν δει πολλές περιπτώσεις γονέων που έρχονται με πρόβλημα κατανάλωσης πρόχειρου φαγητού μεταξύ των παιδιών. | Πίστωση φωτογραφίας: φωτογραφία αρχείου
Παρά τους κανονισμούς των κυβερνήσεων του κράτους και της Ένωσης που υπαγορεύουν ότι μόνο ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα πρέπει να διατίθενται στο σχολείο και σε απόσταση 50 μέτρων από τους χώρους του σχολείου, το πρόχειρο φαγητό συνεχίζει να πωλείται πολύ κοντά στις σχολικές πανεπιστημιουπόλεις στη Μπανγκαλόρ.
Ωστόσο, ενόψει των αυξανόμενων ανησυχιών για την υγεία των παιδιών, μαζί με τους αυτο-επιβεβλημένους κανονισμούς για τη μη μεταφορά πρόχειρου φαγητού στο σχολείο, πολλές διοικήσεις έχουν επίσης εισαγάγει πιο υγιεινές εναλλακτικές, οργανώνοντας συμβουλευτικές συνεδρίες τόσο για γονείς όσο και για μαθητές για την προώθηση της υγιεινής διατροφής.
«Από τότε που ξεκίνησε το σχολείο μας πριν από σχεδόν δύο δεκαετίες, έχουμε θέσει ως κανόνα ότι το πρόχειρο φαγητό δεν επιτρέπεται στο σχολείο. Τους επιτρέπουμε να φέρνουν πατατάκια και τέτοια σνακ μόνο για τα πάρτι του τέλους της χρονιάς. Πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση δεν είναι μόνο η εκμάθηση του προγράμματος σπουδών αλλά και η προετοιμασία των παιδιών για να είναι κατάλληλα για τη ζωή», δήλωσε η Nooraine Fazal, συνιδρυτής, Διευθύνων Σύμβουλος και διαχειριστής της Inventure Academy.
Ο Sunil Fernandes SJ, διευθυντής του γυμνασίου αγοριών St Joseph’s, είπε ότι ακόμη και στην καντίνα του σχολείου, το πρόχειρο φαγητό απαγορεύεται. «Σαν πολιτική, ακολουθούμε αυστηρά ότι μόνο υγιεινά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται από τα παιδιά. Ωστόσο, μερικές φορές εξακολουθούν να προσπαθούν να το φέρουν και εμείς δημιουργούμε συνειδητοποίηση εκείνες τις στιγμές. Στην αρχή της ακαδημαϊκής χρονιάς, οργανώσαμε επίσης μια συνεδρία από γιατρό σχετικά με τη στοματική υγιεινή και τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες για μαθητές και γονείς», είπε.
Εκτός από αυτούς τους κανόνες, ορισμένα σχολεία έχουν επίσης απαγορεύσει στα παιδιά να μοιράζουν σοκολάτες ή τούρτες για τα γενέθλιά τους και έχουν προτείνει εναλλακτικές λύσεις, όπως μπαρ με ξηρά φρούτα ή τσικί.
Ο Harshakumar N., πρόεδρος του Δημόσιου Σχολείου Sadhana, Bayyanapalya, δήλωσε: «Έχουμε απαγορεύσει αυστηρά τη διανομή κέικ και σοκολάτες στη γιορτή γενεθλίων των μαθητών. Επίσης, αντί να μοιράζουμε γλυκά σε σχολικά προγράμματα και τελετές, προτιμάμε να μοιράζουμε στα παιδιά γλυκά με βάση το φιστίκι chikki ή jaggery».
Παρά τα βήματα που ελήφθησαν, διατροφολόγοι και διαιτολόγοι ανέφεραν ότι είδαν πολλές περιπτώσεις γονέων με πρόβλημα κατανάλωσης πρόχειρου φαγητού μεταξύ των παιδιών.
«Αυτό γίνεται πλέον επιδημία. Ως μεγαλύτερο μέτρο, όλα τα σχολεία θα πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα καταστήματα που έχουν δεν πωλούν πρόχειρο φαγητό και αντ’ αυτού να εφοδιάζουν τις καντίνες τους με φρέσκα φρούτα, χυμούς φρούτων, σούπες και λαχανάκια και άλλα υγιεινά σνακ. Σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα, η επιρροή των συνομηλίκων είναι μεγαλύτερη και αν ένα παιδί τρώει υγιεινά τρόφιμα, τα άλλα θα ήθελαν επίσης να το δοκιμάσουν», δήλωσε η Hema Aravind, επικεφαλής κλινική διατροφολόγος και διαιτολόγος στο MS Ramiah Memorial Hospital.
Και πρόσθεσε, «Βλέπουμε επίσης πολλές περιπτώσεις γονέων που λένε ότι αν στο παιδί δεν αρέσει αυτό που μαγειρεύουν, τότε παραγγέλνουν φαγητό στο διαδίκτυο μόνοι τους. Αντί γι’ αυτό, οι γονείς θα πρέπει να βάζουν τα παιδιά να φάνε ό,τι έχει στο τραπέζι ή τουλάχιστον να δοκιμάσουν μερικές μπουκιές. Θα πρέπει επίσης να είναι πιο καινοτόμα για να συμπεριλάβουν φρούτα, λαχανικά και χόρτα στη διατροφή των παιδιών. Για παράδειγμα, μπορούν να τους δώσουν φρούτα με τη μορφή μιλκσέικ (χωρίς ζάχαρη) ή τσατ».
Ο Shashi Kumar D., γενικός γραμματέας της Συνεργαζόμενης Διοίκησης Ιδιωτικών Σχολείων της Καρνατάκα (KAMS), δήλωσε ότι η αστυνομία και το Τμήμα Υγείας απέτυχαν να αποτρέψουν την πώληση και τη χρήση προϊόντων καπνού στις εγκαταστάσεις των σχολείων.
«Πώς θα αποτρέψουν την πώληση πρόχειρου φαγητού; Τα περισσότερα ελίτ ιδιωτικά σχολεία πουλούν πρόχειρο φαγητό σε καντίνες. Παρά τους κανονισμούς της κυβέρνησης της Ένωσης, το DSEL απέτυχε να το παρακολουθήσει», είπε.