Αυτοί οι χουρμάδες είναι γεμάτοι με Manchego και pepperoncini, τυλιγμένοι με αλμυρές λωρίδες προσούτο και βουρτσισμένοι με γλάσο από σφενδάμι ξίδι για μια ακαταμάχητη εφαρμογή για πάρτι που θα κάνει τους επισκέπτες να ξετρελαθούν όλη τη νύχτα.
Διαφήμιση – Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
- Αποδόσεις:
- 12 μερίδα(ες)
- Συνολικός χρόνος:
- 40 λεπτά
- Cal/Serv:
- 160
Συστατικά
- 2 κ.σ.
ξύδι σέρι
- 2 κουτ.
αγνό σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουτ.
ελαιόλαδο
- 24
Χουρμάδες Medjool (12 oz.), ανοιχτοί και χωρίς κουκούτσι
- 1
4-ουγκιές. μπλοκ τυρί Manchego, κομμένο σε 24 ίσα κομμάτια
- 1/3 ντο.
πιπεροντσίνι σε φέτες
- 6
λεπτές φέτες προσούτο (περίπου 3 ουγκιές), κομμένες κατά μήκος σε λωρίδες πλάτους 1 ίντσας
Κατευθύνσεις
-
- Βήμα 1Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Στρώστε το φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα. τοποθετήστε τη σχάρα.
- Βήμα 2Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί το ξύδι, το σιρόπι σφενδάμου και το λάδι.
- Βήμα 3Γεμίστε κάθε χουρμά με 1 κομμάτι Manchego και 1 φέτα πιπεροντσίνι και στη συνέχεια τυλίξτε με 1 λωρίδα προσούτο. Τοποθετήστε, με τις πλευρές της ραφής προς τα κάτω, σε προετοιμασμένη σχάρα.
- Βήμα 4Ψήστε μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει το τυρί, 6 λεπτά. Αλείφουμε με το μείγμα ξιδιού και ψήνουμε μέχρι το προσούτο να γίνει τραγανό και το τυρί να λιώσει και να ζεσταθεί, 6 λεπτά ακόμα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Περίπου 160 θερμίδες, 4,5 g λιπαρά (2,5 g κορεσμένα), 16 mg χοληστερόλη, 275 mg νάτριο, 26 g υδατάνθρακες, 2 g φυτικές ίνες, 21 g ζάχαρη (0,5 g πρόσθετη ζάχαρη), 5 g πρωτεΐνη
Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Σχολιάστε παρακάτω!
Η Tina (αυτή/η) είναι παραγωγός τροφίμων του Hearst Lifestyle Group. Έρχεται στο Hearst με 10ετή εμπειρία στον κόσμο του food styling για editorial, ψηφιακές και τηλεοπτικές πλατφόρμες. Όταν δεν μαγειρεύει στη μικροσκοπική κουζίνα της στο Μπρούκλιν, μπορεί να βρεθεί να απολαμβάνει μια μπύρα σε μια τοπική ζυθοποιία, να κάνει πεζοπορία σε ένα εθνικό πάρκο ή να απολαμβάνει ένα απόγευμα στην παραλία.