Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά 12 τοις εκατό μπορεί να παρατείνει τη ζωή σας ενισχύοντας την ενέργεια και αναζωογονώντας τους μυς.
Ο περιορισμός των θερμίδων διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα βιταμινών και μετάλλων, γνωστή ως δίαιτα περιορισμού θερμίδων, μειώνει επίσης τη φλεγμονή και αυξάνει τον μεταβολισμό, σύμφωνα με μια νέα μακροχρόνια μελέτη.
Ο περιορισμός των θερμίδων, είναι από καιρό γνωστό ότι καθυστερεί την εξέλιξη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία σε ζωικά μοντέλα. Αυτή η νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο για τη Γήρανση (NIH), υποδηλώνει ότι οι ίδιοι βιολογικοί μηχανισμοί μπορεί να ισχύουν και για τους ανθρώπους.
Η δίαιτα φαίνεται να διεγείρει τα υγιή γονίδια γήρανσης, επιτρέποντάς μας να ζούμε μεγαλύτερη και πιο υγιή ζωή.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από το Ολοκληρωμένη αξιολόγηση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων της μείωσης της πρόσληψης ενέργειας (CALERIE), μια διετής μελέτη που υποστηρίχθηκε από το NIA και διαπίστωσε ότι όταν η ομάδα κατάφερε να φτάσει σε μείωση 12% στις θερμίδες, ήταν αρκετό για να ενεργοποιηθούν οι περισσότερες από τις βιολογικές οδούς που είναι σημαντικές για την υγιή γήρανση.
«Μια μείωση κατά 12% στην πρόσληψη θερμίδων είναι εφικτή και μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην υγεία σας», δήλωσε ο αντίστοιχος συγγραφέας και επιστημονικός διευθυντής της NIA Luigi Ferrucci, MD, Ph.D.
ΔΗΜΟΦΙΛΗΣ: 8 συνήθειες που πρέπει να αποκτήσετε μέχρι την ηλικία των 40 ετών εάν θέλετε να ζήσετε δεκαετίες περισσότερο
Η ερευνητική ομάδα προσπάθησε να κατανοήσει το μοριακό υπόβαθρο των οφελών που παρατηρήθηκαν σε περιορισμένη, προηγούμενη έρευνα για τον περιορισμό των θερμίδων στους ανθρώπους. Μια μελέτη έδειξε ότι τα άτομα με περιορισμό των θερμίδων έχασαν μυϊκή μάζα και κατά μέσο όρο 20 κιλά βάρους κατά τον πρώτο χρόνο και διατήρησαν το βάρος τους για το δεύτερο έτος.
Ωστόσο, παρά την απώλεια μυϊκής μάζας, οι συμμετέχοντες με περιορισμό θερμίδων δεν έχασαν μυϊκή δύναμη, υποδεικνύοντας ότι ο περιορισμός των θερμίδων βελτίωσε την ποσότητα δύναμης που παράγεται από κάθε μονάδα μυϊκής μάζας, που ονομάζεται ειδική μυϊκή δύναμη.
Για την τρέχουσα μελέτη, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν βιοψίες μυών του μηρού από συμμετέχοντες στο CALERIE – μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη ομάδα νεαρών και μεσήλικων μη παχύσαρκων υγιών ανδρών και γυναικών – σε διαστήματα ενός έτους και δύο ετών.
Οι ερευνητές επιβεβαίωσαν ότι ο περιορισμός των θερμίδων επηρέασε τις ίδιες γονιδιακές οδούς στους ανθρώπους όπως και στα ποντίκια και στα μη ανθρώπινα πρωτεύοντα. Για παράδειγμα, μια χαμηλότερη θερμιδική πρόσληψη ρυθμίζει προς τα πάνω τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή ενέργειας και το μεταβολισμό και μειώνει τα φλεγμονώδη γονίδια που οδηγούν σε χαμηλότερη φλεγμονή.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΠΡΟΛΗΨΗΣ: Το MIND και η μεσογειακή δίαιτα συνδέονται με λιγότερες πλάκες και μπερδέματα Αλτσχάιμερ
«Δεδομένου ότι η φλεγμονή και η γήρανση συνδέονται στενά, ο περιορισμός των θερμίδων αντιπροσωπεύει μια ισχυρή προσέγγιση για την πρόληψη της προφλεγμονώδους κατάστασης που αναπτύσσεται από πολλούς ηλικιωμένους», είπε ο Ferrucci.
Υποστηρίξτε καλύτερες δίαιτες κοινοποιώντας αυτό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης…