Θέλετε να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση; Η περικοπή του αλατιού στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να κάνετε ακριβώς αυτό – και σύμφωνα με νέα έρευνα, για πολλούς ανθρώπους μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικό με τη λήψη ενός κοινού φαρμάκου για την αρτηριακή πίεση.
▶ Δείτε βίντεο: Συνιστάται πλέον στις έγκυες γυναίκες να κάνουν έλεγχο για καταστάσεις αρτηριακής πίεσης σε όλους τους προγεννητικούς ελέγχους
Θέλετε να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση; Η περικοπή του αλατιού στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να κάνετε ακριβώς αυτό – και σύμφωνα με νέα έρευνα, για πολλούς ανθρώπους μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικό με τη λήψη ενός κοινού φαρμάκου για την αρτηριακή πίεση.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε το Σάββατο στο JAMA, διαπίστωσε ότι η μείωση της κατανάλωσης νατρίου μείωσε σημαντικά την αρτηριακή πίεση στην πλειοψηφία των συμμετεχόντων.
Οι ερευνητές εξέτασαν 213 συμμετέχοντες ηλικίας 50 έως 75 ετών με τη συνήθη δίαιτά τους καθώς και δίαιτες με υψηλή και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο περιείχαν περίπου 2200 mg πρόσθετου νατρίου ημερησίως και οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιείχαν περίπου 500 mg νατρίου ημερησίως. Η ομάδα περιελάμβανε ένα μείγμα ατόμων με και χωρίς υπάρχοντα προβλήματα αρτηριακής πίεσης.
Μετά από μια εβδομάδα δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, είδαν μια μέση μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 8 mm Hg (ο πρώτος αριθμός στην ανάγνωση) σε σύγκριση με μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και μια μείωση 6 mm Hg σε σύγκριση με μια κανονική δίαιτα. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι αυτό είναι συγκρίσιμο με τα μέσα οφέλη ενός φαρμάκου που συνταγογραφείται συνήθως για την πάθηση, της υδροχλωροθειαζίδης (δόση 12,5 mg).
«Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση σε σχεδόν 75% των ατόμων σε σύγκριση με τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο», έγραψαν οι συγγραφείς, προσθέτοντας ότι τα αποτελέσματα φάνηκαν «ανεξάρτητα από την κατάσταση υπέρτασης και τη χρήση αντιυπερτασικών φαρμάκων, ήταν γενικά συνεπή σε όλες τις υποομάδες. , και δεν οδήγησε σε υπερβολικά ανεπιθύμητα συμβάντα.»
Η υψηλή αρτηριακή πίεση, που ονομάζεται επίσης υπέρταση, είναι γνωστή ως «σιωπηλός δολοφόνος» και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού, χρόνιας νεφρικής νόσου και άλλων σοβαρών παθήσεων. Η υπέρταση συνέβαλε σε περισσότερους από 691.000 θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2021, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Σχεδόν οι μισοί ενήλικες έχουν υπέρταση, σύμφωνα με το CDC — ορίζεται ως συστολική αρτηριακή πίεση μεγαλύτερη από 130 ή διαστολική αρτηριακή πίεση μεγαλύτερη από 80. Και μόνο περίπου 1 στους 4 ενήλικες με υπέρταση την έχει υπό έλεγχο, εκτιμά ο οργανισμός.
Το αλάτι δεν είναι το μόνο πράγμα στη διατροφή μας που μπορεί να έχει επίδραση στην αρτηριακή πίεση.
Νωρίτερα αυτό το έτος, έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Hypertension της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ – τόσο λίγο όσο ένα ποτό την ημέρα – σχετίζεται με αύξηση των μετρήσεων της αρτηριακής πίεσης, ακόμη και σε ενήλικες χωρίς υπέρταση.