KANSAS CITY, Mo. — Γνωστός ως σταθερό χέρι στην κουζίνα, ένας σεφ του Κάνσας Σίτι ασχολείται τώρα με μερικά απροσδόκητα συστατικά στην καθημερινότητά του.
Μια φωτιά κατέστρεψε το σπίτι του μαζί με όλα τα υπάρχοντα της οικογένειάς του, είπαν οι συνάδελφοί του στο Ragazza Food & Wine.
Τώρα οι πελάτες έχουν συγκεντρωθεί για να συγκεντρώσουν κάποια χρήματα για τον ‘Σεφ Όσκαρ’. Μέσα σε λίγες μόνο μέρες έχουν ήδη συγκεντρώσει περίπου 8.000 δολάρια από ανθρώπους που έχουν δοκιμάσει το φαγητό του, αλλά τώρα μαθαίνουν για την οικογένειά του, συμπεριλαμβανομένου ενός 4χρονου γιου.
«Είναι το πιο αφοσιωμένο, πιστό, εργατικό άτομο με το οποίο έχω δουλέψει και διοικώ ανθρώπους εδώ και 30 χρόνια», είπε η Laura Norris, ιδιοκτήτρια του Ragazza Food & Wine.
Ξεκίνησε το GoFundMe λίγο μετά το άκουσμα για τη φωτιά που κατέστρεψε σχεδόν τα πάντα στο σπίτι.
«Μόλις είχε μπει στη δουλειά. Μόλις είχε φτάσει. Και πήρε τηλέφωνο από τη σύζυγό του λέγοντας «Το σπίτι καίγεται». Και λέει “Όχι, δεν υπάρχει τρόπος”. Μόλις έφυγα από εκεί», είπε ο Νόρις.
«Γνωρίζοντας τον για όσο καιρό έχω, και γνωρίζοντας πόσο σκληρά έκαναν οικονομία για να αγοράσουν το δικό τους σπίτι – ζούσαν σε ένα ενοικιαζόμενο ακίνητο προσπαθώντας να εξοικονομήσουν χρήματα. Οπότε το να συμβεί αυτό σαν ακριβώς πάνω από τις γιορτές ήταν πραγματικά κάπως αναστατωμένο για όλους», είπε.
Η Νόρις είπε ότι η σύνδεσή του με τους πελάτες οδηγεί στη συγκέντρωση χρημάτων, βοηθώντας κάποιον που η ίδια περιγράφει ως στωικό, ακόμη και τώρα.
«Αντικαθιστώντας βασικά τα πάντα. Κάθε ρούχο, παιχνίδι. Ευτυχώς οι πυροσβέστες έσωσαν το ψάρι που είναι πέρα από τη φαντασία μου, αλλά αυτό είναι φοβερό», είπε.