Ο Mouhssine Benhamacht διορίστηκε Executive Chef στο Loews Arlington Hotel and Convention Center

By | November 14, 2023

Mouhssine Benhamacht έχει μακρά ιστορία να εργάζεται δίπλα σε βραβευμένους σεφ, εστιατόρια και Loews Hotels σε μητροπολιτικές πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως η Atlanta, η Napa Valley, το San Francisco, το Orlando και το Arlington.

Γεννημένος στο Teflit του Μαρόκου, ο Benhamacht ερωτεύτηκε την τέχνη της γαστρονομίας σε νεαρή ηλικία. Μετακόμισε στη Νέα Υόρκη για να ξεκινήσει το γαστρονομικό του ταξίδι, όπου απέκτησε πολύτιμη εκπαίδευση και διορατικότητα που τον βοήθησαν να διαμορφώσει τη μαγειρική του προοπτική και να προωθήσει γρήγορα τη μαγειρική του δεινότητα. Η Benhamacht έχει μοιραστεί κουζίνες με καταξιωμένους σεφ όπως ο Jean-George Vongerichten και ο Olivier Gaupin σε διάφορους ηγετικούς ρόλους. Ανέλαβε τον τίτλο του Executive Chef στο Aventura Hotel της Universal πριν μεταφέρει το πάθος του για την τελειότητα και τη βραβευμένη δημιουργικότητα στο Live! By Loews – Arlington, Texas, όπου υπηρετεί ως Executive Chef από το 2019.

Ο σεφ Moose επιλέχθηκε για να μεταφέρει τον πλούτο των γνώσεων και της εμπειρίας του στη γαλλική, τη μεσογειακή, την ασιατική και την τοπική αμερικανική κουζίνα στο νέο ξενοδοχείο 888 δωματίων και το συνεδριακό κέντρο Loews Arlington, όπου θα επιβλέπει τη μαγειρική λειτουργία από την ιδέα μέχρι την εκτέλεση. για πέντε νέα εστιατόρια και σαλόνια.

Η Benhamacht θα τιμηθεί ως παραλήπτης του 2023 40 Under 40 από το Εμπορικό Επιμελητήριο του Άρλινγκτον σε συνεργασία με την Arlington Today. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο Sheraton Arlington στις 16 Νοεμβρίου.

Food & BeverageArlingtonTexas Ηνωμένες Πολιτείες

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *