Υγεία
Μπορεί να βρεθείτε ξύπνιος τα μεσάνυχτα και να μην μπορείτε να κοιμηθείτε. Ή, πραγματικά πεινασμένοι καθώς εργάζεστε μέχρι αργά το βράδυ. Ή, ίσως είστε απλά μια κουκουβάγια. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, εάν αισθανθείτε αγχώδεις αργά το βράδυ, υπάρχουν σίγουρα επιλογές σνακ που είναι πολύ καλύτερες από άλλες διατροφικά.
Όταν ψάχνετε για ένα σνακ αργά το βράδυ, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αποφύγετε διεγερτικά όπως η ζάχαρη, η καφεΐνη και ακόμη και οι πυκνές πηγές υδατανθράκων, καθώς είναι μια ώρα της ημέρας που αποθηκεύουμε ορμονικά καύσιμα και επισκευάζουμε το σώμα, αντί να καίμε επιπλέον ενέργεια.
Τα σνακ με βάση τις πρωτεΐνες προσφέρουν μια σειρά από αμινοξέα που σχετίζονται με την ξεκούραση, τη χαλάρωση και τον ύπνο, και θα διώξουν εύστοχα την πείνα, αντί να οδηγήσουν την επιθυμία για περισσότερο φαγητό. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές εάν χρειάζεται πραγματικά να τρώτε όταν το σώμα προτιμά να κοιμάται.
Τυριά και κράκερ ολικής αλέσεως
Διατροφικά πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και πρωτεΐνη, η πλούσια αίσθηση στο στόμα ενός ελαφρύτερου τυριού θα ικανοποιήσει την επιθυμία για φαγητό, χωρίς να διαιωνίζει την επιθυμία να συνεχίσετε να τρώτε όπως τα γλυκά τρόφιμα με βάση τους υδατάνθρακες.
Φάτε μια ή δύο φέτες ή μια λεπτή επάλειψη τυριού σε ένα ή δύο κράκερ ολικής αλέσεως και θα νιώσετε ικανοποιημένοι και απαλλαγμένοι από λιγούρες για γλυκό μέσα σε λίγα λεπτά.
Τοστ ολικής αλέσεως με άλειμμα ξηρών καρπών
Υπάρχουν φορές που θέλουμε να φάμε απλά για να έχουμε κάτι στο στόμα μας, και στη συνέχεια, υπάρχουν στιγμές που πεινάμε πραγματικά, ειλικρινά, και αν η κοιλιά σας είναι σίγουρα άδεια αργά το βράδυ, το να φάτε ένα χορταστικό, θρεπτικό σνακ είναι η καλύτερη επιλογή για σας κρατά ικανοποιημένους για αρκετές ώρες.
Μια ή δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή τοστ, σε συνδυασμό με 100 τοις εκατό άλειμμα ξηρών καρπών θα συνδυάσουν υδατάνθρακες καλής ποιότητας με λίγη πρωτεΐνη για ισορροπία θρεπτικών συστατικών, έχετε μια πηγή του αμινοξέος τρυπτοφάνη, που σχετίζεται με την ξεκούραση και τον ύπνο στον εγκέφαλο.
Απλό γιαούρτι με φρούτα
Ενώ τα φρούτα προσφέρουν φυσικά σάκχαρα, μπορεί να είναι μια πυκνή πηγή υδατανθράκων και δεν είναι ιδανική για να τα καταναλώνετε αργά το βράδυ, επομένως, αντ’ αυτού, συνδυάζοντας φρούτα που είναι πιο ελαφριά σε ζάχαρη, όπως μούρα ή φρούτο του πάθους με κάποιο απλό φυσικό ή πρωτεϊνικό γιαούρτι θα προσφέρουν πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά σε ένα ικανοποιητικό σνακ, μείον τη ζάχαρη και τις θερμίδες του γιαουρτιού με βάση τα φρούτα ή των σνακ αποξηραμένων φρούτων.
Μια χούφτα ξηρούς καρπούς και σπόρους
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι ένα ιδιαίτερα έξυπνο σνακ αργά το βράδυ, καθώς προσφέρουν τόσο καλά λιπαρά όσο και πρωτεΐνες συν μια σειρά βασικών μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ψευδαργύρου, μείον το φορτίο υδατανθράκων των τροφίμων που συνήθως θεωρούμε κατάλληλες επιλογές σνακ, όπως τα μπισκότα και οι μπάρες μούσλι.
Εξασκηθείτε να τρώτε προσεκτικά μια χούφτα (ή 10-20) ξηρούς καρπούς ή σπόρους σε διάστημα 20-30 λεπτών, αν χτυπήσουν τα φαγητά αργά το βράδυ.
Ποπ κορν
Ένας υδατάνθρακας ολικής αλέσεως που περιέχει λιγότερες από 100 θερμίδες ανά δύο φλιτζάνια μαζί με πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες, το ποπ κορν αποτελεί την τέλεια επιλογή σνακ όταν θέλετε να φάτε κάτι, αλλά να ξέρετε ότι υπάρχουν πολύ καλύτερες επιλογές από τα πατατάκια ή τα γλειφιτζούρια.