Μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας. Τα θρεπτικά τρόφιμα συμβάλλουν στη συνολική ευεξία. προστατεύει από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και καρκίνο. και μπορεί να μειώσει το ετήσιο ιατρικό κόστος κατά μέσο όρο 1.800 $ κάθε χρόνο.
Με έναν αυξανόμενο όγκο ερευνών που υποστηρίζουν τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ ανέπτυξε ένα πρόγραμμα Τροφίμων ως Φαρμάκων—βασισμένο στο αυξανόμενο κίνημα με το ίδιο όνομα. Επιπλέον, τα Κέντρα Υπηρεσιών Medicare & Medicaid των ΗΠΑ θα απαιτήσουν από τους Οργανισμούς Medicare Advantage που συμμετέχουν στο μοντέλο Σχεδιασμού Ασφάλισης Βάσει Αξίας να προσφέρουν συμπληρωματικά οφέλη σε τουλάχιστον δύο από τους τρεις τομείς κοινωνικών αναγκών που σχετίζονται με την υγεία—τροφή, μεταφορές ή στέγαση—μέχρι το 2025.
Για να βοηθήσουν στην προώθηση της υγιεινής διατροφής μεταξύ των ηλικιωμένων, η Medicare Advantage και άλλα προγράμματα υγείας προσφέρουν πρόσθετες λύσεις οφέλους που περιλαμβάνουν παράδοση φρέσκων τροφίμων και έτοιμα γεύματα. Το Medline Newsroom μίλησε πρόσφατα με την Amy Rogers, BSN, RN, ανώτερη υπεύθυνη κλινικών πόρων για τη Medline Nutrition, σχετικά με την κίνηση των τροφίμων ως φαρμάκων και τη νέα λύση Food Benefit Solution της Medline.
Ερ. Medline Newsroom: Ποια είναι η σκέψη πίσω από το κίνημα των τροφίμων ως φαρμάκων;
A. Amy Rogers, BSN, RN: Το κίνημα των τροφίμων ως φαρμάκων είναι το αποτέλεσμα αναδυόμενης βιβλιογραφίας και έρευνας που υποστηρίζει τη σχέση μεταξύ του τύπου και της ποσότητας τροφής που καταναλώνουμε και της συνολικής υγείας μας, με την κακή υγεία που σχετίζεται με την κακή διατροφή. Τα τρόφιμα παρέχουν τις βασικές μας ενεργειακές ανάγκες. Προστατεύει επίσης από χρόνιες ασθένειες, βοηθά στη διαχείριση ασθενειών και υποστηρίζει την ψυχική υγεία.
Γνωρίζουμε ότι μια επένδυση σε υγιεινά τρόφιμα και συνήθειες είναι μια επένδυση στη μελλοντική υγεία. Οι συνθήκες υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή κοστίζουν 1,2 τρισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο και αποτελούν την κύρια αιτία θνησιμότητας1. Τα προγράμματα διατροφής και διατροφής που παρέχουν σε άτομα ιατρικά προσαρμοσμένα γεύματα, παράγουν συνταγές ή/και ιατρικά προσαρμοσμένα είδη παντοπωλείου μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία τους και στο συνολικό κόστος περίθαλψης.
Q. Πώς βοηθούν τα προγράμματα ασφάλισης υγείας τα ηλικιωμένα μέλη να έχουν πρόσβαση σε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων;
ΕΝΑ. Πολλά προγράμματα ασφάλισης υγείας προσφέρουν πλέον προγράμματα παροχών τροφίμων στα μέλη τους για τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Τα προγράμματα παροχών προσαρμόζονται για να καλύπτουν τις ανάγκες των μελών και μπορεί να περιλαμβάνουν: ιατρικά προσαρμοσμένα γεύματα, κουτιά παντοπωλείου, επιδόματα παντοπωλείου και συνταγές παραγωγής. Τα επιδόματα τροφίμων αποστέλλονται απευθείας στα σπίτια των μελών βοηθώντας στην εξάλειψη των εμποδίων που σχετίζονται με τη μη διαμονή κοντά σε παντοπωλεία (έρημοι τροφίμων) και/ή την έλλειψη μεταφοράς. Αυτά τα οφέλη μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν εκπαιδευτική συμβουλευτική για να διδάξουν στα μέλη τον αντίκτυπο που έχει η υγιεινή διατροφή στην ευημερία τους.