4 Εύκολα Σνακ Διατροφής DASH που σερβίρει ένας διαιτολόγος στα πάρτι

• Η δίαιτα DASH είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατροφής, σύμφωνα με τους ειδικούς.
• Αλλά τα σνακ για πάρτι μπορεί να είναι γεμάτα αλάτι και πρόσθετη ζάχαρη, τα οποία η δίαιτα DASH προσπαθεί να μειώσει.
• Ένας διαιτολόγος μοιράστηκε τέσσερις εύκολες συνταγές για σνακ για πάρτι που ταιριάζουν στη δίαιτα DASH.

Διαιτολόγος που ειδικεύεται στην Δίαιτα DASH μοιράστηκε τα αγαπημένα της υγιεινά, ευχάριστα φαγητά για να τα σερβίρει σε πάρτι.

Πλοήγηση σε πάρτι ενώ ακολουθείτε το Δίαιτα DASH μπορεί να είναι προκλητική, επειδή είναι χαμηλή σε πολλά από τα πράγματα που κάνουν νόστιμα τα φαγητά για πάρτι, όπως αλάτι, κορεσμένα λίπη και πρόσθετη ζάχαρη, λέει η Danielle Smith, εγγεγραμμένη διαιτολόγος που εργάζεται με Top Nutrition Coachingείπε στο Insider.

Οι ακόλουθοι ενθαρρύνονται επίσης να διατηρούν χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ και επεξεργασμένων τροφίμων, κάτι που το καθιστά τον πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, σύμφωνα με η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Αλλά είναι κυρίως για την κατασκευή υγιεινές επιλογέςπου σημαίνει ότι αντί να παραλείπετε φαγητό στις γιορτές, μπορείτε να αλλάξετε υλικά για περισσότερα Επιλογές κατάλληλες για το DASHόπως δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια, φρούτα και λαχανικά, πουλερικά και ψάρια χωρίς δέρμα και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Εδώ είναι τα τέσσερα αγαπημένα του Smiths Φιλικό προς τη δίαιτα DASH πιάτα για σερβίρισμα σε πάρτι.

Ελληνικό γιαούρτι ράντσο ντιπ

Αυτό εύκολο συνταγή ντιπ είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Απλώς συνδυάστε το άπαχο ελληνικό γιαούρτι με σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη, άνηθο, αλάτι, πιπέρι καγιέν και σάλτσα Worcestershire και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο για γαρνιτούρα.

Ο Smith είπε ότι η αντικατάσταση της ξινής κρέμας με ελληνικό γιαούρτι είναι ένας «εύκολος τρόπος για την ενίσχυση της πρωτεΐνης και του ασβεστίου». ελληνικό γιαούρτι έχει περισσότερη πρωτεΐνη από το παραδοσιακό γιαούρτι και περιέχει επίσης την απαραίτητη βιταμίνη Β12, ανέφερε προηγουμένως το Insider.

Επιπλέον, το να σερβίρεις το ντιπ με ψιλοκομμένα λαχανικά σημαίνει ότι παίρνεις επιπλέον ίνα — που είναι σημαντικό για την υγεία του εντέρου και της καρδιάς.

Κροστίνι γλυκοπατάτας με καρυκευμένη ρικότα

Αυτό ορεκτικό αποτελείται από ψητές τραγανές φέτες γλυκοπατάτας, ψητά κράνμπερι και καρυκευμένη ρικότα, τα περισσότερα από τα οποία μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων την ημέρα πριν από το πάρτι σας.

Ψήστε τις φέτες γλυκοπατάτας μέχρι να γίνουν τραγανές, καβουρδίστε τα κράνμπερι με ζάχαρη, λεμόνι και θυμάρι και ανακατέψτε τη ρικότα με μοσχοκάρυδο, κανέλα και στη συνέχεια από πάνω την ημέρα από πάνω το κροστίνι γλυκοπατάτας με τη ρικότα και τα κράνμπερι.

Ο Smith είπε: «Τα κροστίνι φτιάχνονται συνήθως με ψωμί με κρούστα, αλλά αυτό αυξάνει τη θρεπτική αξία χρησιμοποιώντας κάλιο και πλούσια σε φυτικές ίνες γλυκοπατάτες. Η ρικότα παρέχει επίσης λίγη πρωτεΐνη».

Αν και δεν θα έπρεπε φοβάται το ψωμίη αντικατάστασή του με γλυκοπατάτες θα μπορούσε να είναι ευεργετική για τους καλεσμένους σας στο πάρτι, καθώς οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν τρώνε αρκετά ίνα ή κάλιοκαι οι γλυκοπατάτες περιέχουν και τα δύο.

Πίτσες shawarma με κοτόπουλο

Ο Σμιθ είπε ότι αν και αυτή τη συνταγή προορίζεται να είναι ένα πλήρες γεύμα, μπορείτε απλώς να κόψετε τις πίτσες σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς για ένα γεμάτο γεύση φαγητού.

Ο Σμιθ είπε: «Αυτό είναι ένα εξαιρετικό παιχνίδι αν δεν είστε σίγουροι πώς θα είναι η κατάσταση των τροφίμων και πρέπει να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε κάτι να σας χορτάσει».

Για να φτιάξετε αυτές τις μίνι πίτσες shawarma κοτόπουλου, μαρινάρετε το κοτόπουλο πριν το ψήσετε στη σόμπα. Μετά βάλε Μοτσαρέλα τυρί στο ψωμί σας και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο σας με λίγη ψιλοκομμένη ντομάτα, το κρεμμύδι, τις πιπεριές μπανάνας, τον κόλιανδρο και το ταχίνι.

«Αυτό περιέχει πρωτεΐνες, υγιή λίπη και σύνθετους υδατάνθρακες, εάν επιλέξετε α πίτα ολικής αλέσεως», είπε ο Σμιθ.

Μπουκιές μαυρισμένων γαρίδων, αβοκάντο και αγγουριού

«Αν φτιάχνεις αυτές τις μπουκιές από γαρίδες, αβοκάντο και αγγούρι, θα διπλασίαζα τη συνταγή καθώς είναι αγαπημένες στο πλήθος», είπε ο Smith.

Να κάνω αυτή τη συνταγήμαγειρέψτε τις γαρίδες σας σε ένα τηγάνι με καρυκεύματα κρεόλ, πριν τις σκάσετε πάνω από φέτες αγγουριού αλειμμένες με πουρέ αβοκάντο.

Ο Smith είπε ότι αυτές οι μπουκιές περιέχουν άφθονη πρωτεΐνη, υγιή λίπη και λαχανικά, επομένως είναι ιδανικά για τη δίαιτα DASH. Αβοκάντο περιέχουν κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης επειδή χαλαρώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.